16 settembre 2021 Alimentazione e ipertensione arteriosa: quando amiche e quando nemiche?
Vi segnaliamo questo interessante laboratorio d’informazione all’interno del progetto promosso da
Il Mondo delle Intolleranze con il contributo di Regione Lombardia, finalizzato a migliorare la qualità di vita di chi ogni giorno deve fare i conti con la presenza di intolleranze alimentari, soprattutto oggi in epoca Covid.
Giovedi 16 settembre si svolgerà l’evento live digitale, dal titolo “Alimentazione e ipertensione arteriosa: quando amiche e quando nemiche?”, durante il quale, insieme ai rappresentanti delle associazioni coinvolte e a professionisti del settore food e ristorazione, si otterrà una panoramica sul problema dell’ipertensione arteriosa attraverso un format teorico-pratico composto da presentazioni, esperienze pratiche, show cooking e testimonianze.
Durante il convegno interverrà anche la nostra associazione, nella persona di Giuseppina Giunta- Consulente Professionale in Allattamento Materno
Programma preliminare
Modera la serata: Sonia Re – Direttore di APCI
18.00 Fattori favorenti l’ipertensione arteriosa
Dott. Arturo Raisaro
18.30 Discussione
18.55 Integratori alimentari e pressione arteriosa: pericoli e possibilità
Prof. Arrigo F.G. Cicero
19.00 Ipertensione e allattamento
Giuseppina Giunta – Consulente Professionale Allattamento e Dintorni APS
19.15 Discussione
19.20 Showcooking
Chef Danilo Angè
19.30 Per non dimenticare la compressa
Gianni Calloni – Associazione D.U.C.A.
19.45 La ristorazione compatibile
Sonia Re – APCI
20.00 Pillola d’arte
Decumano Est & Amici dei Musei e dei Monumenti Pavesi
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«Le reazioni avverse al cibo e da contatto in epoca pre e post covid»
